あわび

2010年10月10日(日)

ふと、おいしいあわびが食べたい〜

幼少の頃、ケガをして膝に傷ができた時は あわび食べれ〜あした採ってくるっぺー

と祖母が言ったことを思い出しました。

今は捻挫で傷はありませんが、手術後などの傷が早く治りやすい肉付きがよくなる?!

栄養価が高いからでしょうか。医学的根拠はないよですが(^^;)

ある県では

妊婦さんには「瞳の綺麗な子が生まれるように」との願いを込めて

あわびを食べる風習があるようです!

そういえば

わたしも海にもぐってあわびやサザエを採ってました。

もうもう、あわびを角切りにし バター醤油 キモをまぜて シンプルに

焼く

あーー食べたいです〜




 


“あわび” のコメント (4件)

  1. はと より:

    奥様、とって参りましょうか? 

    • juria より:

      はとさん
      うわーーーーーはいでかいの1こ(^^;)
      いやいや高級品ですので。
      あわびを研究している、はとさん!今後が楽しみですわ。

  2. ふゅちゃこ より:

    あわびだー
    生でもステーキでも最高に美味しいですよね♪
    実家のほうで採れるんですね~

    あわびといえば、ウチのダンナ(*´∀`*)あわびの研究者さんです。
    こちらのブログにさっそく飛びついてきたはずw

    • juria より:

      ふゅーさん
      生はコリコリしてるよね〜ステーキ!よだれがでてきました。
      そうだ、旦那様研究してるんだったよね、あわびあわびあわび〜
      あわびパーティーしましょうか!!

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